ДЕНЬ 5. Шеки – производство пахлавы – село Киш – чаепитие с вареньем – Баку
Завтракаем в отеле!
Наши утренние прогулки продолжаются, и на этот раз мы отправимся в Шеки - одно из самых древних поселений в Азербайджане. Здесь мы посетим летний дворец местного хана, который был щедро украшен средневековыми мастерами "шебеке" - узорами из цветных стекол и деревянных брусков, соединенных без использования гвоздей и клея.
Шеки славится своей особой сладостью - шекинской пахлавой, приготовленной по старинным рецептам, которые не изменились на протяжении веков. Во время нашей экскурсии мы узнаем об особенностях технологии ее приготовления.
Затем мы отправимся в село Киш, где находится раннехристианская албанская церковь. На территории храма были обнаружены захоронения людей, значительно отличающихся от местного населения.
Вечером возвращаемся в отель.